美食成千上万看着孩子吃饭也是一种幸福说说,心心念念的味道就那么几种。小时候看着孩子吃饭也是一种幸福说说,最喜欢吃大舅做的炸肉看着孩子吃饭也是一种幸福说说,母亲常让我拿着东西去大舅家吃炸肉。每次舅妈还让我带点炸肉回来,说带给母亲吃。父亲当时在外地做生意,我和母亲在家吃饭。

还喜欢吃当时家附近的市场上卖的炸肉,每次摊主拿了我给的三五元钱,然后把炸肉过油热一下,然后包在油纸里,递给我,都是我最开心的时刻。终于又能吃到美味的炸肉了。

炸肉在我心里就是最高级、最好吃、最难忘的味道。后来要搬家到外地,我还在想,以后吃不上大舅做的美味炸肉了,因为之前母亲和父亲都没做出那个味道。

后来,在外地住下之后,母亲有次做炸肉,做出了和大舅一样的味道,我很惊喜,问母亲怎么做出来的。母亲说,临搬家前,大舅告诉了母亲做炸肉的秘方。

切好的肉要先拿料酒浸一下,否则不会做出那个味道。母亲之前少了这一步,所以做的炸肉和大舅做的不是一个味道。

母亲做的美食里还有几道味道也是特别好,一是炸藕盒,二是酥锅,三是水饺。这几样美食的味道怎么说呢,母亲做的和饭店做的不分上下,一样美味。

炸藕盒是把藕切成相连的两片,中间夹上切好的肉馅,然后在外面粘上面糊炸制。

酥锅是把海带、肉等配料放在一个锅里炖,炖很长时间,炖到海带吃起来都是软糯可口,有肉的味道。

水饺是母亲的拿手菜,母亲做的,什么馅的都好吃。母亲包的水饺胖乎乎的,吃起来皮薄馅足,格外美味。

还有一道美食,母亲不会做,我在一个亲戚家里吃过,叫豆腐箱子,是把豆腐炸好,里面的豆腐全弄出来,然后在里面放上肉馅,然后加入调料,炖出来。非常美味,吃过就记住那个味道了,据说是博山的美食。那个亲戚家是博山的,是我表姐的姥姥、姥爷家。

提到美食,我都有点想吃了,这些美食都是平时较少吃到的,像是炸肉、炸藕盒,因为是油炸食物,一般过年家里才会做。酥锅也是,制作起来需要较长时间,所以也是过年偶尔会做。

母亲喜欢吃水饺,经常包个水饺,所以水饺是我们家常吃的美食,每次吃到都感受到幸福的味道。

幸福的百般滋味,都在生活的点点滴滴里。在一道道好吃的菜品里,在吃到的美食里,在每天看到的风景里,在读到的打动人心的文字里,在听到的入耳入心的音乐里。

你的幸福,在哪里看着孩子吃饭也是一种幸福说说

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