酒店安全会议记录范文 第1篇

会议时间：x年xx月号上午：—：

会议地点：总经办会议室

出 席 人：主管以上管理人员

主 持 人：x经理

餐饮部：

1、上周餐饮收入相对稳定，使用优惠券客人较多，优惠活动效果良好

2、2楼楼梯通道油垢较多，希望部门配合清理

3、抽纸可否由一家商家承包，以便统一使用

4、后院的木板需要清理，有些影响酒店整体容貌

5、本月单位结账比较多，我部门正在认真落实每一细节，以免错误发生

6、大包毛巾架以及电源配置安装正在进行中 ，有些脏毛巾需要更换。

客房部：

1、电话串线问题严重，需要及时解决。依然有上不了网的情况出现，目前已经在解决中

2、客人反应早餐不够丰富，希望部门间共同商议，以便得到更好的解决方案

3、一楼大厅防滑垫旁需要标明“小心地滑”等字样提醒客人，以免发生意外

4、员工卫生间需要维修

5、前台的礼貌礼节，正在步步跟进，准备本周制定前台员工规章制度及奖罚措施，再对前台员工进行培训

6、棋牌有时会有女客，因此需要配备菊花茶

7、目前有不少客人咨询会员卡问题，希望会员卡销售活动尽快开展

8、关于房间配水问题，需要根据具体情况统一实施

9、根据客人反应来看，客房长途电话费用是否应该全免？

10、最近出现了电脑系统中病毒情况，需要注意此种情况再次出现，尽量避免该种隐患的产生

保安部：

1、最近部门人员比较稳定，工作人员情况良好

2、最近新来员工没有养成主动查包习惯，希望部门负责人再开例会时注意强调一下

采购部：

1、各部门有缺少的物品及时上报

2、餐具以及客房配货车已经在解决中，最近几天会到

财务部：

1、需要提醒总台在打折单上签上通知人的姓名

2、希望有措施来稳定总台人员，以便于进行统一的培训

工程部：

1、春季需注意消防安全，对于安全隐患大的需要特别注意

2、灭火器应当归于适当位子

3、希望能开展灭火器使用培训活动

总结：

1、对于客房出现的电话串线，请工程部予以配合；关于网络问题注意是不是线盒问题，并做以登记。地毯有损坏现象，遇见后立即修补

2、棋牌室的有些坏的门锁交由工程部，解决不了再找商家

3、餐饮的盛元厅舍灯不亮，及时通知工程部，尽快解决

4、对于公共区的灯（大门口的灯，彩灯等）注意开关时间

5、安排适量人员进行菜场询价，调查市场价格

酒店安全会议记录范文 第2篇

主 持 人： 黄总 地 点： 总经理办公室 会议记录： 张小育

参加人员： 金晓民 乔江 李桂萍 范高飞 杨森 张静怡 马瑞芳

张小育

缺席人员： 杨昌运 任艳 张晓霞 王全利

会议内容：

1.销售、餐饮与销售三大部根据我店实际情况选择恰当方式调整VIP客户划分标准，从而确定级别待遇;团体客户，VIP客户，协议客户统一由销售部总负责协调接待;

2.落实员工团体意外险，与总部确认核实保险具体细则，如保险期限，保额，赔偿方式等;

3.严格规范执行《员工手册》要求内容，原则上不允许出现白条证明，人事在休假方面把好关。

4.户外招聘点要始终保持工作人员在岗，各部可安排轮流坐岗接待求职者，要求负责应聘员工着装整齐，维护酒店形象;

5.酒店进行人性化管理，但相关规章制度应当严格规范执行，不得违背。

6.财务部将我店网络实际情况拟出书面说明，向总部申请更换

网络，以保证酒店网络日后正常运转。

行政部：

每周定期对员工宿舍进行安全检查并做好记录，强调劳动纪律的管理，整治慵懒散漫之风，改进工作作风， 严格考勤管理制度，联系人才市场展开招聘工作;与总部人力资源部对接为现有员工购买意外险。

房务、餐饮部:

配合人事做好户外招聘工作，补充人员，安排部门员工进行实操培训。

财务部:

向总部申请备用金，审核采购合同。

保安部:

召开部门工作会议，做好工人返回安全管理工作;安排人员对员工宿舍天花板管道架边角进行包装，以免碰伤。

销售部:

继续市场调查工作，与资讯协调对酒店进行网络推广，销售部服务P&P涉及餐饮、房务部分与两部门沟通确定具体流程。

西安桃源假日酒店

20__年2月21日

酒店安全会议记录范文 第3篇

时间：15:00

地点：工程部会议室

主持人：叶国新

记录人：钟韵

何工：

1、2#热泵故障，已通知开利厂家，暂时无配件估计后天来修。

2、大堂门口水池水泵短路，还在一个月保修期内，建议重新购买。

3、南峰今天来洗冷却塔。

4、宏科来修6#冷却塔，24号送回配件。

5、2#冷却塔电机跳闸，查原因。

6、热水高区水泵故障修好。

左工：

1、保养3间客房。

2、1122、1222重新刷过墙。

3、23号前尽量装好停车场防撞条。

4、施工方来安装衣柜门，今天没完成的话要求他们明天继续。

潘工：

1、负一楼安装出口指示灯。

2、日顺来跟进5间房的缺陷，1249门铃系统已改；1240浴帘电机坏，何工跟进；1239门牌灯闪门铃不响不是日顺的产品，暂时无法跟进；1560门铃不响，灯不受控已修好；1548空调面板不受控正在跟进；剩下的房间要求明天日顺继续来跟进。

刘工：

1、电梯刷卡问题继续通知爱迪尔和赵工跟进。

2、员工出入酒店要出示员工证，缺失员工证的统一报到秘书处在人事部统一补办。

3、左工看钻石厅音控室天花是否漏水。